広報誌

スクラムあらかわ

2020/04/24

4月26日~5月2日☆週間献立表

4月26日~5月2日☆週間献立表


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みなさんこんにちは!
相変わらずコロナウイルスが猛威を振るっており一時の油断も出来ませんね
ウイルスは人を選ばないなんて言いますし、今まで以上に手洗いうがい消毒を徹底して予防しましょう☆

さて今週は月末恒例のお誕生日メニュー!・・・ですがなんと今月のお誕生日の方がいませんでした!
しかし皆さん楽しみにしていると期待して人気のメニューにしてみました
みんなの反応が楽しみです☆

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スクラムあらかわ

2020/04/17

週間献立表☆4月19日~4月25日

週間献立表☆4月19日~4月25日


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皆さんこんにちは。
緊急事態宣言が続く中いかがお過ごしでしょうか。
スクラムあらかわでは衛生面、ご利用者の体調変化など
気を配って観察しています。皆さんも免疫を高めて十分気を付けて過ごしましょう。

今週はエスニック丼に注目です!!
豚ひき肉と高菜漬け、お野菜を味噌ベースの調味料で味付けしたどんぶりです。
とってもおいしい1品ですのでお楽しみに♪

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すかい寮

2020/04/15

すかい寮 那須の絵画展 優秀賞受賞!!

すかい寮 那須の絵画展 優秀賞受賞!!

那須の「Beyond the canvas」アート展に公募し、神山正子様が、見事に優秀賞を受賞いたしました。審査員の中には美術手帳編集長をはじめ著名人が多く、その中での受賞は素晴らしい事でした。新型コロナウイルスの影響で受賞式は中止となってしまいましたが、題名「お花と遊ぶ」の作品は明るく美しい絵で、すかい寮の正面玄関に飾られ、すかい寮を訪れる方々の心を和ましてくれる「一枚の絵」となりました。

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スクラムあらかわ

2020/04/10

4月12日~4月18日☆週間献立表

4月12日~4月18日☆週間献立表


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こんにちは。
とうとう6都府県に「緊急事態宣言」が発令されました。
生活に不便が出たり楽しいことが無くなったりとストレスが増えていきそうですね…。
おうちの中でできる楽しいことを見つけていきたいですね。私は家で料理することが非常に増えました(笑)

今週はみんな大好きナポリタンスパゲティ!!!給食があります。
食事は変わらず提供していきます。美味しいご飯を食べて元気に乗り越えましょう!

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スクラムあらかわ

2020/04/03

4月5日~4月11日☆週間献立表

4月5日~4月11日☆週間献立表

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こんにちは。
毎日、世間のニュースは新型コロナウイルスのことでいっぱいですね。
少しでも早く終息へ向かうことを祈っています。

今週は月曜日の夕食に選択メニューをご用意させていただきました。
★カレーうどん
★肉うどん
です。どちらも捨てがたいですね!!
今週も美味しいご飯提供をしてまいります!

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すかい寮

2020/03/27

すかい寮 手作りマスク

すかい寮 手作りマスク

新型コロナウイルの拡散に伴い、マスク不足は深刻です。なら自分達で自分の好きな絵を描いてマイマスク作りです。材料はダイソーで販売しているエアコンフィルター(花粉、PN2.5、ウイルスを除去)、婦人用ストッキング(ゴムも品切れの為、ゴム替わりとして使用、ゴムよりも柔らかく使用感が良いです。)、さらし(ガーゼもほとんどのお店で品切れです)。皆、思い思いの楽しいマスクが出来上がりました。縫わないタイプは2種類の畳み方があり、畳み方で絵を描く位置が違います。自分でマスクを畳めない利用者もいる為、畳むことが出来ない利用者はマスクをミシンで縫いました。この日は実習生も参加してくださり、皆のお手伝い。この魔法のマスクをする事で新型コロナ感染の拡大を抑える事が出来るぞ!!!皆の笑顔と可愛いマスクの絵で、とても、明るい気持ちになれる一日でした。

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すかい寮

2020/03/27

すかい寮 3月「わさび」「からし」の茶道教室

すかい寮 3月「わさび」「からし」の茶道教室

3月は三寒四温。春のうららかなる日と急に冷え込み、雪がちらつく寒い日が交互に続き、新型コロナウイルスが拡散する中、うがい、手洗いの習慣を身に着け、感染防止に努めております。お軸は「逢花打花」(はなにあえばはなをたす)意味は花をぼんやりと眺めるのもいいですが、花見の時はやはりしっかりと花見をしたいものですね。ここでの打つはたたくという意味ではなく「物事としっかりと向き合う」という意味。お花は紅梅と紅白のアネモネ。お菓子は桜。茶室内は平穏な空気が流れ、ひと時の楽しい時間を過ごしました。

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すかい寮

2020/03/27

すかい寮 2月「わさび」と「からし」の茶道教室

すかい寮 2月「わさび」と「からし」の茶道教室

12月初旬より流行している、新型コロナウイルスにも負けぬように気合を込めて精進です。お軸は「香炉一点雪」(こうろいってんのゆき)意味は真っ赤に燃え盛った炉の上に一片の雪がひらひらと落ちてくる。雪は一瞬のうちに溶け、その風情ははかなく感じられる。私たちの命もその雪のように、永遠に続く時間の中でははかない一瞬の存在ではあるけれど、自己なくしてこの世の全ての物の存在も意味がない。この句の主眼は「一点雪」にある。私達が一点雪であるならば赤く燃え盛る炉はこの世を現わしている。生も死もない、生へのひとかけらの執着も無く、死への微塵の恐れもない、死ぬもよし、生きるもよし、と無心に受け止める心。戦国時代、武田信玄と上杉謙信の戦いは有名である。謙信が信玄めがけて、切りつけると、信玄は泰然自若として「香炉一点雪」と答え、持っていた鉄扇でハッシと受け止めた。という有名な話です。お菓子は蝶々。お花はさんしゆと紅白の椿。2月の寒さと春の兆しを感じながらのお茶会でした。

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すかい寮

2020/03/27

すかい寮 星先生宅にてみそ作り

すかい寮 星先生宅にてみそ作り

年々人気上昇の手作り味噌。毎年予約が殺到!!その為、今年は作る量を倍に増やしました。「おいしくなーれ、おいしくなーれ」力を込めて一生懸命作りました。お昼は星先生、特製手打ちうどんが格別に美味しいです。畑で採れたお野菜がいっぱい入ったけんちんうどんが最高です。今年は猫の「ソラちゃん」も応援してくれました。とても可愛くお利口さんの猫ちゃんです。すぐにアイドルになりました。

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スクラムあらかわ

2020/03/27

献立一覧表☆3月29日~4月4日

献立一覧表☆3月29日~4月4日


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こんにちは!
もうすぐ4月になりますね。気候が安定しませんが
お身体の調子はいかがですか?

今週は月末恒例の誕生日メニューが入っています。
今回は該当の方が4名ほどいてメニューに悩みました…。
デザートのプリンにはホイップクリームを付けてみました☆
今週のお食事も喜んでいただけますように☆

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