広報誌

すかい寮

2017/02/23

あかね寮しもつかれ大会参加

あかね寮しもつかれ大会参加

今年で17回目を迎える「しもつかれ大会」に参加してきました。初午の日に稲荷神社にお供えする、栃木県の郷土料理。大根のすりおろしに酒粕、入り大豆、塩鮭の頭、細かく切った野菜でできた、大変栄養価の高い食べ物です。一時間程並んでやっと番が回ってくる。30種類の各々の方が作った、味自慢のしもつかれを味見をして投票をしました。一口ずつでしたが30回食べたのでお腹も一杯となりました。並んだ甲斐あって、それぞれの味付けを堪能しました。広場ではケーナによる演奏に心、弾みました。

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